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Aquí encontrarás tendencias, consejos y trucos de la industria de
restaurantes de los expertos de Lavu.

Tecnología de restaurante

Cómo combatir la inflación en los restaurantes y mantener los precios de los menús

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Con una inflación récord, los restaurantes buscan todas las formas posibles de reducir costos y mantener los precios de los menús. Si su restaurante se ve afectado por…

¿Qué es un sistema punto de venta para restaurantes?

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Históricamente, las cajas registradoras de los restaurantes cumplían una función. Gestionaron el pago de los clientes y proporcionaron el cambio cuando fue necesario. Con el tiempo, estas cajas…

Guía definitiva de software de gestión de restaurantes

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Comprender el software de gestión de restaurantes La industria de los restaurantes ha ido evolucionando constantemente a lo largo de los años. Desde la introducción de los sistemas de punto…

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Tendencias de la industria del servicio de alimentos

«Productos de Plástico» y el mal uso Ambiental dado por los Restaurantes

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  Es más común que nunca leer noticias sobre el Gran Parche de Basura del Pacífico de plástico en el océano, y cómo la industria de los restaurantes…

Cómo «reverdecer» su restaurante

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Hoy en día, palabras de moda como «ser ecológico» y «sostenibilidad» se usan mucho, y por una buena razón. El verde es el nuevo negro, ya que tanto…

Lo último sobre el impuesto a los refrescos y cómo afecta a tu restaurante

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Entre los departamentos de estado de salud pública, el tema candente del momento es la imposición de impuestos a los refrescos. Las bebidas carbonatadas, deportivas, energéticas y ciertas…

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Perspectivas de gestión de restaurantes

13 consejos para curso de bartender de primera clase

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Un gran bartender nace con una afinidad natural para conectar con la gente. A menudo son fáciles de manejar y tienen el instinto de entender las necesidades de…

Te enseñamos los términos más comunes del lenguaje de restaurantes

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Hay muchos términos técnicos y acrónimos usados en la industria, conocidos como lenguaje de restaurantes, y es difícil recordar lo que significan. Particularmente cuando se trata de la…

Todo lo que necesitas saber sobre las cuentas contables de un restaurante

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Si tienes curiosidad por las cuentas contables de un restaurante y la terminología de las cuentas por pagar y por cobrar, es probable que estés interesado en buscar…

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Ideas de menú, marketing y más

20 estrategias de ahorro para que los restaurantes reduzcan sus gastos

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Hay docenas de estrategias de ahorro en los restaurantes que pueden ahorrar miles de euros cada año. Algunos son sencillos de aplicar, y otros requieren planificación. Hoy compartimos…

Consejos de Marketing para Restaurantes – Cómo generar tráfico en horas no pico

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Es un escenario clásico: A mitad de semana, al final de la tarde, entre las 4 y las 6, es el momento perfecto para que su cafetería esté…

Cáterin el Siguiente Nivel de un Restaurante con Éxito

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¿Qué es lo siguiente? Sin duda, ya le han preguntado: «¿Hace la comida?» La gente ya ama tu comida, así que ¿por qué no capitalizarla y ofrecer servicios…

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