Una de las compras más valiosas que puede hacer para su restaurante es un sistema de punto de venta (PdV).
Es importante investigar opciones que se ajusten a su restaurante, la flexibilidad y personalización del sistema, y cómo el costo total de un punto de venta que se ajuste a su presupuesto.
Hoy en día, los restaurantes están familiarizados con los puntos de venta. Pero si está buscando una actualización para mejorar su flujo de trabajo, la comunicación con los empleados y el servicio al cliente, un nuevo punto de venta podría ser la elección correcta.
Cuando estés en el mercado para un nuevo sistema de puntos de venta de un restaurante, piensa en una variedad de costos potenciales antes de hacer la elección financiera adecuada.
Tomará algo de trabajo extra ya que necesitará equilibrar esos costos con los ahorros potenciales. Dependiendo del punto de venta, puede ver eficiencias en la forma de manejar el presupuesto y el flujo de trabajo.
El inventario, la administración del menú, las reservas y la nómina, además de otros objetivos que afectan a su restaurante. Cuando todo se reduce a eso, asegúrese de examinar los costos de:
Legacy vs. Tableta
Un factor importante que determina el costo de su nuevo sistema PdV de restaurante es si usted está buscando un PdV legacy o un PdV de tabletas.
Aunque técnicamente funcionan de manera similar, los sistemas PdV legacy y de tabletas tienen una variedad de costos diferentes que hacen que la elección entre ellos sea increíblemente importante.
Los Costos de un PdV Legacy
Los sistema de puntos de venta legacy para restaurantes implican grandes terminales de hardware que se actualizan manualmente. Suelen ser más voluminosos, más lentos y más caros que los sistemas PdV móviles basados en tabletas.
Una gran parte del costo se debe a que está instalando un sistema informático completo en su restaurante que debe ser operado a través de una red local.
Los Costos de un PdV de Tabletas
Un PdV de tabletas distribuye software basado en tabletas en terminales móviles en todo el restaurante.
En lugar de basar sus operaciones en un ordenador central instalado en su restaurante, este tipo utiliza un software basado en la nube que puede actualizar y ajustar fácilmente según sus necesidades.
Los sistemas de tabletas también son una opción asequible disponible para los restaurantes que buscan una alternativa a un PdV heredado.
Conoce en este artículo cómo ganar dinero con un punto de venta en tu restaurante.
Procesamiento de Pagos y Gestión de Recibos
Cuando se trata de entender los costos integrales que conlleva un sistema de PdV, el procesamiento de pagos puede parecer un costo oculto que puede apretar tu presupuesto. Es seguro decir que el procesamiento de pagos es algo que querrá abordar en las etapas iniciales de la investigación.
Se trata de una parte del costo que no está incluida en la aplicación y el mantenimiento; está relacionada con las tasas bancarias y de procesamiento de tarjetas.
Honorarios de Procesamiento Interno
Los sistemas de puntos de venta le cobrarán una cuota de uso mensual o una cuota de procesamiento de la tarjeta de crédito que compensará la falta de una cuota mensual.
Esto puede ser útil si no planea usar una cuenta de comerciante diferente y quiere mantener sus tarifas de procesamiento de pagos dentro del sistema de punto de venta de su restaurante.
Tasas de Procesamiento de Cuentas Comerciales
Otros sistemas de punto de venta le dan la opción de usar una cuenta comercial preexistente si ya tiene una establecida. En este caso, el costo dependerá de los gastos de tramitación de la cuenta comercial.
Esto termina convirtiendo la tarifa de procesamiento en una tarifa no relacionada con el punto de venta, pero el hecho de que el sistema de punto de venta de su restaurante aún se ocupa de esta tarifa, así como el hecho de que se basa en la cantidad de sus ventas, significa que sigue siendo un costo que vale la pena considerar.
Cargos de la Tarjeta de Crédito
Con una amplia variedad de opciones de procesamiento de tarjetas de crédito disponibles, es importante que entienda cómo su sistema de puntos de venta se ocupa del procesamiento de pagos y cómo afectará cualquier costo adicional para el sistema de puntos de venta de su restaurante.
¿Su cuenta de comerciante utiliza un procesamiento de tarifa plana o un procesamiento por niveles? ¿Cuál es la estructura general de precios del procesador?
Este es el tipo de preguntas que tendrá que responder para evaluar adecuadamente cómo el procesador de pagos de un sistema PdV cambiará su presupuesto.
Terminales/Tablet, Hardware Adicional y Personalización
Mientras que los costos de las terminales y los planes son el principal elemento decisivo en el costo de un sistema PdV de un restaurante, debe asegurarse de entender completamente qué elementos esenciales componen este número.
Los elementos específicos que conforman las provisiones de los productos del punto de venta incluyen:
Costo del plan de Productos
Los proveedores ofrecen diferentes paquetes de hardware y planes de productos basados en el tamaño y la expansión potencial de su restaurante.
Ya sea un camión de burritos o una cadena de mariscos, un sistema de puntos de venta escalable es fundamental si se pretende crecer o añadir sitios de restaurantes.
Para abordar esto, averigüe cuál es el propósito principal del sistema PdV de su restaurante (gestionar la parte trasera o ayudar con el servicio al cliente), y luego mire los planes que mejor abordan esas necesidades. Haz una lista de las características esenciales que necesitas para que puedas acotar tu búsqueda.
Costo por Terminal
La mayoría de los planes de los puntos de venta le cobrarán por terminal, e incluso podrían cambiar su plan en función del número de terminales que desee utilizar.
Esto podría no parecer demasiado extremo si, por ejemplo, se pasa de una terminal de tabletas a dos. Sin embargo, un sistema heredado costará significativamente más para añadir terminales.
Costo de las Características Extras
Los diferentes sistemas de puntos de venta de los restaurantes pueden integrarse con varias plataformas de software, ofreciendo una mejor funcionalidad y flujo de trabajo.
Integraciones puede resultar especialmente útil cuando una de sus características esenciales no está cubierta por las características centrales del software, pero puede estar cubierta por el software integrado en el lateral.
Cada integración es una oportunidad para hacer combinaciones únicas que pueden cambiar la forma en que usted maneja las operaciones de su restaurante y al mismo tiempo obtener todas las características que necesita.
Tenga en cuenta que no todos los sistemas PdV pueden integrarse con todas las plataformas de software disponibles.
Por lo que es importante entender con qué software se integra su PdV y cómo puede ayudarle a gestionar su restaurante en el futuro.
Instalación y Puesta en Marcha
El sistema PdV de un restaurante requiere una instalación especializada y un esfuerzo para ayudar a incorporarlo en la estructura y el flujo de trabajo de su restaurante.
A menudo, estos servicios de instalación e implementación requerirán una cuota separada pagada a su proveedor de puntos de venta. Mira bien para asegurarte de que sabes en qué te estás metiendo en lo que respecta a estos honorarios:
Costo de Instalación
Los proveedores de sistemas de puntos de venta suelen cobrar una cuota de instalación que difiere de la compra inicial de la terminal. Dependiendo de si se trata de un sistema de puntos de venta legacy o móvil, por ejemplo.
Su instalación podría incluir una variedad de costos diferentes para acomodar plataformas de hardware y software especializados. Otros factores, como cualquier tipo de mano de obra especializada involucrada en la instalación, también pesarán en los costos de la misma.
Costos de Implementación
Incluso cuando el propio sistema de punto de venta está completamente instalado, hay otras variables potenciales que debe considerar antes de considerar el sistema de punto de venta de su restaurante completamente integrado en el flujo de trabajo de su negocio.
Los sistemas de puntos de venta móviles pueden requerir la compra de un router y un servidor independiente, mientras que los sistemas de puntos de venta legacy pueden necesitar una computadora propia.
Además, cualquier tipo de entrenamiento requerido para orientar a sus empleados en el sistema de punto de venta le quitará tiempo y dinero de su bolsillo.
Apoyo y Mantenimiento
Es increíblemente importante entender qué tipo de cuidados requerirá su PdV en el futuro. Los costos de mantenimiento y apoyo varían según el tipo de sistema, el final de la vida útil y las futuras actualizaciones. Tómese el tiempo necesario para asegurarse de que su proveedor le ofrece todos los servicios que necesita para reparar y mantener su sistema PdV antes de tomar cualquier decisión de compra, teniendo en cuenta los siguientes factores:
Actualizar los Costos
Este costo es especialmente importante para pensar si usted está buscando instalar un sistema de puntos de venta legac para su restaurante. Algunos sistemas de puntos de venta necesitan ser actualizados manualmente, lo que puede afectar a sus operaciones actuales. Por otra parte, muchos sistemas de puntos de venta móviles pueden actualizarse relativamente sin dolor e incluidos en su cuota de servicio mensual regular, lo que será útil a largo plazo.
Los Costos de Reparación
Cuando piense en los costos de reparación, considere los servicios ofrecidos. ¿Tienen una línea de atención al cliente dedicada, o sólo responden por correo electrónico? ¿Enviarán a un especialista a su ubicación si su problema no puede ser arreglado por teléfono/email?
Costo Mensual
La mayoría de los vendedores cobran una cuota mensual por usar su producto. Esta tarifa cubrirá el servicio de atención al cliente que reciba y se correlaciona con los tipos de reparaciones que puede esperar si su sistema se avería.
Aunque esta tarifa variará dependiendo del sistema de puntos de venta que utilice, es uno de los costes más importantes a largo plazo que debe tener en cuenta en su decisión.
No dejes que los costos iniciales de incorporar el sistema de puntos de venta de tu restaurante te frenen. En el gran esquema de las cosas, la instalación de su sistema de puntos de venta es mínima y bien vale la pena.
Pensar en estos factores con antelación es invaluable para incorporar el punto de venta del restaurante en su flujo de trabajo y hacer los ajustes adecuados en su presupuesto.
Utilice esta guía para evaluar los costos más importantes para refinar su búsqueda y reducir su proceso de compra. Verá que una compra más inteligente se convertirá en una más efectiva en el futuro.