La demanda de entrega de comida no ha disminuido y de hecho, nuestra acelerada economía ha visto incrementada la demanda de restaurantes con comida para llevar y servicio de entrega a domicilio.

Las opciones de entrega ya no se limitan a la comida china y la pizza. Los actuales restaurantes de comida rápida, restaurantes de comida casual e incluso establecimientos de comida fina están aprovechando las posibilidades y beneficios de la comida para llevar y servicios de entrega.

Para los restaurantes y negocios por igual, tener un servicio de entrega a domicilio de comida se reporta que es una gran manera de aumentar las ventas y márgenes de beneficio en su restaurante. Gracias a la tecnología, los pedidos digitales han cambiado completamente la forma en que funcionan los restaurantes tradicionales.

La idea de que con unos pocos golpecitos, puedes tener cualquier comida en tu puerta en minutos es una que no sólo es reconfortante sino igualmente funcional. Para los restaurantes, no hay mejor momento para unirse al sistema de entrega de alimentos, ya que los beneficios se vuelven cada vez más imposibles de ignorar.

Diversas estadísticas muestran que la comida para llevar puede aumentar su negocio sin elevar significativamente los costos de operación o sin obligarle a ampliar sus instalaciones.

Sin embargo, hay algunas cosas que hay que considerar antes de lanzarse a los servicios de entrega de comida junto con su negocio de restaurante, y se destacan a continuación en este artículo.

Cargos por entrega

Determine si va a inculcar un cargo mínimo de pedido para las entregas. Algunos restaurantes requieren una orden mínima de 10 dólares o más para la entrega.

Decida si ofrecerá entrega gratuita. Muchos restaurantes ofrecen entrega gratuita como un medio de promover sus servicios. Decida si esto es algo que puede pagar en general, o si cobrará una tarifa de entrega más allá de un cierto radio de millas.

Contratar y entrenar a los conductores de reparto. Como embajadores de su restaurante, su equipo de reparto es más que un conjunto de conductores contratados. Su personal debe estar bien entrenado, ser amable, honesto, y encarnar la calidad del servicio que su restaurante proporciona a todos sus clientes.

Decida cómo comercializará sus servicios de entrega a las zonas circundantes. Podría beneficiarle promover estos servicios para eventos de banquetes o almuerzos de negocios. Sus servicios de entrega serán mucho más rentables cuando sepa cómo comercializarlos y promocionarlos adecuadamente.

Tecnología y entrega de alimentos

Incorpore la tecnología con el servicio de entrega a domicilio de su restaurante. Con el aumento de los pedidos por teléfono, más restaurantes han ido más allá de los simples pedidos por teléfono. Papa John’s Pizza, por ejemplo, ahora acepta pedidos por SMS o mensajes de texto de los teléfonos o aparatos de los clientes. Los avances en la alimentación tecnología de pedidos como los pedidos en línea y más puede proporcionar mayor comodidad y rapidez para los clientes hambrientos.

Los pedidos en línea se han convertido rápidamente en el medio preferido para pedir comida; es justo que te unas.

Para empezar, podría crear un sitio web de entrega, o una cuenta de medios sociales donde se puedan tomar pedidos y comunicarlos efectivamente al personal del restaurante. Asegúrate de que tu sitio web esté optimizado para el SEO con instrucciones simples sobre cómo pedir comida con éxito en tu restaurante.

La otra opción consiste en emplear los servicios de una buena empresa de reparto de alimentos que ofrece una gran flexibilidad en la prestación de sus servicios. La flexibilidad es esencial para elegir una empresa de reparto de alimentos, ya que todo lo que se sirve a los clientes se basa en su preferencia y la clase de servicio.

Independientemente de la opción que elija, todavía necesita tener una presencia en línea, lo que se puede lograr a través de una página web, a aplicación móvil y/o cuentas de medios sociales.

Con el servicio de pedidos en línea, es esencial elegir un POS que pueda cotejar eficazmente los pedidos realizados a través de los diversos servicios de pedidos en línea. Este sistema de pago integrado calculará automáticamente todos los pedidos diarios, ahorrándole la molestia de tener que hacer los cálculos y análisis manualmente.

No es un secreto que el uso eficiente de la tecnología puede mejorar drásticamente el negocio de su restaurante tanto para usted como para el cliente.

Tiene un fantástico menú en línea

Parte de los pros de integrar los pedidos online en su negocio de restaurante es que necesita tener un menú online dedicado. Puede ser tentador querer mantener este menú simple y fácil de facturar, pero la verdad es que si sus clientes quisieran algo regular, probablemente no te habrían elegido.

Condimenta tu menú online con varias delicias y primos. Asegúrate de que este menú online sea nítido, atractivo, único para tu marca, y que valga la pena para tus clientes. Este menú puede ir en su sitio web, en las cuentas de medios sociales, o en la cuenta y el sitio web de una empresa de reparto con la que usted elija trabajar.

A la hora de integrar pedidos en línea, la mejor manera de hacerlo es con un sistema POS para pedidos.

Subcontratar las entregas

Subcontratación de servicios de entrega Si eres un cliente de comida para llevar o de restaurantes con servicio de entrega a domicilio, los sitios web como Seamless y Grubhub son una maravilla. Teclea y haz clic en tu pedido, y listo. Pero si eres un restaurante, subcontratar los servicios de entrega a estos sitios web puede ser costoso. Cuantos más negocios se hagan, más se pueden disparar las comisiones, y a menudo hay cargos adicionales como las cuotas mensuales de marketing.

Por otra parte, subcontratar la entrega puede ser extremadamente rentable por varias razones. Los servicios de entrega racionalizados que representan, comercializan y hacen pedidos para una variedad de comedores pueden ser rentables para usted, ya que la entrega real está prevista. Por lo tanto, su personal puede ser contratado para trabajo interno en lugar de trabajo de parto.

Los servicios de entrega a menudo cubren una mayor área y distancia, lo que hace conveniente que los clientes hagan sus pedidos. Si bien cada empresa tendrá sus honorarios, la subcontratación generalmente significa que no es necesario comprar ningún vehículo de entrega. El servicio de entrega también gestionará una línea telefónica de entrega o un servicio en línea para usted, eliminando la molestia de interrumpir el servicio normal para tomar un pedido.

Cuando el tiempo es dinero, esta puede ser la mejor opción para operaciones rápidas y ocasionales que buscan llegar a un alto volumen de clientes.

Seguro

No importa cuán responsable sea su personal, los accidentes ocurrirán. Vale la pena estar lo más preparado posible. Aunque todos los restaurantes deberían tener un seguro de responsabilidad civil y de indemnización por accidentes de trabajo, los establecimientos que prestan servicios de entrega de vehículos, ya sean de propiedad de la empresa o de los trabajadores, deben invertir en un seguro de automóviles.

Si aún no lo ha hecho, antes de considerar un servicio de entrega, asegúrese de hablar con un experto o abogado para discutir cuánto y qué tipo de seguro puede permitirse para proteger su restaurante contra demandas o daños.

No corra el riesgo de enfrentarse a una demanda u otros daños si uno de sus conductores …tiene un accidente. El seguro le da a sus trabajadores, al público y a su negocio la protección y la tranquilidad que necesita para un negocio exitoso.

Proporcionando un gran servicio de entregas a domicilio

Excelente prestación de servicios, junto con importantes experiencias de los clientes…no debería limitarse a los clientes físicos de su restaurante solamente. El servicio de entrega a domicilio de su restaurante es una extensión de su marca, y debería representarla eficazmente.

Asegúrate de que empleas las manos más capaces que se dediquen a los valores que adoptas como empresa y que estén dispuestas a mantener esos valores dondequiera que vayan.

Sin embargo, si bien es esencial tener la mejor mano en la cubierta, su entrega de productos tiene que ser estelar también. Asegúrate siempre de que la comida que se entrega está caliente. La comida caliente retrata la frescura, y la frescura crea confianza, a la vez que deja un impacto positivo en tus clientes. Quieres que te ordenen, así que asegúrate de que cada uno la experiencia es mejor que la que han tenido.

Todos estos detalles deben ser considerados cuando se utiliza una empresa de reparto también. Asegúrate de tener los términos del acuerdo con la compañía de entrega y siempre haz un seguimiento para certificar que cumplen con su parte del trato.

Con todo lo anterior comprobado y en su lugar, su servicio de entrega seguro que empezará con buen pie. A partir de entonces, depende de ti asegurarte de que la prestación de servicios no se estropee o disminuya.

Si quieres saber más, te contamos cómo impulsar las ventas de tu restaurante con pedidos en línea.