Los programas de lealtad en los restaurantes han tenido mala reputación en los últimos años. Mucha gente ha aconsejado a los restaurantes no usar estos programas en absoluto, ya que la mayoría de los programas fallan. Sin embargo, tener negocios repetidos en un restaurante es vital para su éxito, y los programas de lealtad pueden ayudar a los negocios a conseguir más clientes regulares que sin un programa en marcha e incentivarles a venir con más frecuencia. En lugar de saltar todo el concepto de recompensas, cree un programa refinado que le guste a sus clientes – le mostraremos cómo.

Los programas de lealtad se ponen en marcha para incentivar a sus clientes habituales a volver una y otra vez. Cuando diseñe su programa de lealtad, asegúrese de que el programa tenga recompensas fácilmente definidas. Si dices que 15 puntos equivalen a dos dólares de recompensa, y cada 10 dólares a una tarjeta de regalo de cinco dólares, el proceso de cálculo se hace más difícil de lo que vale la recompensa. En lugar de eso, haz que la recompensa sea fácil de entender. Un programa que ofrece un 15% de descuento en la décima visita, o una tarjeta de regalo de 50 dólares después de gastar 500 dólares, no requiere pensar en el consumidor y le da un claro incentivo para volver.

Si quiere un programa de lealtad más elaborado que recompense a los clientes que gastan más, mire a Chick-Fil-A’s de los miembros de los niveles. El programa es rastreado con una aplicación, y recompensa a los miembros con más puntos por cada dólar gastado una vez que llegan a nuevos niveles basados en lo que han gastado a lo largo del año. Las recompensas siguen siendo claras y convenientes para los clientes, al tiempo que les incitan a gastar más para ahorrar más.

Dé a sus clientes opciones

Un restaurante de sushi que ofrece edamame gratis después de cinco visitas puede ser una gran promoción para algunos clientes. Pero para aquellos que no se preocupan por la popular legumbre asiática, el incentivo es tan bueno como no tener ningún incentivo. En su lugar, déle a sus clientes la opción de elegir un aperitivo de su elección. Otra opción es dar diferentes incentivos para incrementar las visitas. Así que, el edamame puede ser un incentivo de cinco visitas, pero un rollo de sushi gratis es un incentivo de quince visitas. Esto le da al cliente más opciones y más razones para seguir regresando.

Algunos programas de lealtad ofrecen seguir acumulando puntos para obtener un premio mejor o canjearlos por algo más pequeño. Por ejemplo, digamos que tu cliente tiene 10 puntos y puede obtener una bebida gratis, o puede elegir apilar esos puntos hasta 100 para un plato principal gratis.

Use la tecnología a su favor

En este punto, las endebles y fácilmente perdidas tarjetas perforadas de lealtad no deberían estar en el vocabulario de su restaurante. Hay demasiados sitios web y aplicaciones móviles fáciles de usar que hacen que calcular los puntos e incentivos sea pan comido. Considere aplicaciones como SpotOn o Belly, donde un cliente simplemente se registra en un restaurante a través de una aplicación móvil para ganar puntos. Tanto el cliente como el restaurante pueden ver cuántas entradas tienen y qué necesitan para obtener una recompensa.

Dado que los clientes de los restaurantes son más propensos a usar una aplicación que un sitio web para usar sus recompensas por lealtad, tener una aplicación en su lugar puede ayudar a impulsar su inscripción. Los programas de lealtad basados en aplicaciones llevan a los clientes a compartir socialmente, a interactuar en eventos únicos, a adquirir recompensas personalizadas y a obtener beneficios sin esperar adquirir interminables tarjetas perforadas y tenerlas a mano en todo momento.

Aplicaciones para miembros de lealtad y cómo funcionan

La aplicación de lealtad de Lavu

The Plataforma de lealtad de Lavu …potencia exquisitos programas de lealtad con todo incluido para encantar a los clientes a regresar una y otra vez. El programa ofrece beneficios como el pago en efectivo y el pago anticipado de las comidas para los miembros de la lealtad, ahorrándoles tiempo y molestias. Los clientes también tienen la opción de registrarse en su ubicación a través de la aplicación para ganar puntos de fidelidad. El programa es lo suficientemente flexible para trabajar con las listas de correo electrónico, CRM y pasarelas de pago existentes en su restaurante. El uso de nuestro programa de lealtad integrado con nuestro ya extenso sistema de informes en conjunto con nuestro punto de venta le ayudará a conocer mejor a sus clientes y a venderles sus artículos favoritos.

Belly

El programa de lealtad del restaurante Belly permite a los clientes acceder a múltiples programas de lealtad en una aplicación. Al unirse a su red, su negocio y su programa de lealtad serán visibles para los compradores locales que no hayan visitado su restaurante en el pasado, expandiendo su alcance más allá de los clientes que ya son leales a su negocio. El uso de su programa integrado de lealtad a las aplicaciones también proporciona beneficios adicionales como el marketing automatizado por correo electrónico, integraciones en Facebook y la creación de listas de clientes. Los informes proporcionados a través de su plataforma le permiten analizar el éxito de sus programas y adaptar los cambios.

Spot On

SpotOn ha dedicado mucho tiempo a la creación e idealización de un programa de premios de fiabilidad planeado explícitamente para las empresas privadas. Ofrecen múltiples opciones para servir a sus miembros leales. El grupo de logro de clientes de SpotOn trabajará con usted para establecer un acuerdo de equipo que se adapte a las necesidades de su negocio y al tipo de programa que necesita ejecutar. Spot on ofrece atractivas aplicaciones para el seguimiento de los puntos de fidelidad, y también proporciona un marketing adecuado para el programa de fidelidad de su negocio de servicios alimentarios.

Use los datos del cliente para obtener información sobre sus clientes habituales

Tener un programa de lealtad puede tener muchas ventajas, aparte de la repetición de negocios. En particular, un programa de lealtad puede darle una idea de la edad y el sexo de sus invitados más frecuentes y el tipo de elementos del menú que disfrutan.

Mientras que con su sistema de puntos de venta del restaurante…puede ver las tendencias de los artículos que se ordenan fuera del menú; con un programa de lealtad, recibirá un informe más detallado. Lleve sus datos digitales al siguiente nivel utilizando esta información para aprovechar al máximo su menú y su programa de lealtad. La combinación de un sistema de puntos de venta con un programa de lealtad integrado mostrará informes optimizados que le darán una visión más profunda de los perfiles de los clientes con el fin de satisfacer sus deseos y necesidades.

Si descubres, por ejemplo, que tus clientes más fieles son mujeres de 21 a 35 años, añadir una noche de chicas con bebidas con descuento puede ayudarte a potenciar aún más ese público. Los datos de estos programas también le ayudarán a analizar cuántos clientes regresan, y cuántos clientes realmente usan sus recompensas.

Si encuentra que los clientes no están usando sus recompensas, puede modificar los incentivos de las recompensas. Un buen lugar para empezar a considerar cualquier modificación de la recompensa es hablar con su base más leal. Por ejemplo, podrías enviar una encuesta a todos los miembros de lealtad preguntando sus opiniones sobre el programa actual. Al hacerlo, asegúrese también de ofrecer algún tipo de incentivo para rellenar la encuesta, como un aperitivo gratis o cinco dólares de descuento en su próxima compra. Esto debería ayudar a aumentar el número de participantes en la encuesta, y a su vez, darle una mejor idea del deseo de sus clientes.

Ha visto este tipo de encuestas utilizadas por las empresas de comida rápida para una hamburguesa, un batido o unas patatas fritas gratis, y estas empresas ni siquiera ofrecen un programa de fidelización en la mayoría de los casos. No dejes que sus defectos sean como los tuyos, en su lugar aprovecha las ventajas de un programa de lealtad combinando eso con la información que una breve encuesta puede proporcionar y ofreciendo a cambio un elemento de menú de bajo costo. Dar una opción de más de un artículo para «ganar» por participar en la encuesta también puede ser un resultado valioso cuando se trata de ver cuál es el artículo que más gusta.

No olvides los cumpleaños

Muchos restaurantes han tirado la toalla con recompensas de cumpleaños para los clientes leales. Pero esta es la cuestión, muchos clientes los adoran. Haga que sus clientes se sientan muy especiales durante el mes de su cumpleaños ofreciendo promociones especiales durante ese mes. Este tipo de incentivo seguro que funciona a favor de su restaurante, ya que más del 70 por ciento de las personas visitan los restaurantes durante su cumpleaños, y tienden a gastar más al visitarlos que cualquier día normal. /http://blog.fivestars.com/how-restaurant-loyalty/

Celebrar las fiestas con los miembros de la lealtad

Celebrar las vacaciones con sus clientes y miembros de lealtad les hace sentir conectados a su marca. Añadiendo en los meses de concienciación y en las fiestas menos celebradas, muestra los problemas que su restaurante defiende y puede construir la lealtad de sus clientes. Toma una página del libro de Wendy, que ofrece Frostys con descuento durante el Mes Nacional de la Adopción y tomar una postura durante todo el año para ayudar a los niños en los hogares de acogida. Encuentre la causa que habla a su organización y entusiasme a sus clientes a celebrar las fiestas en su establecimiento.

Déle a sus miembros leales un incentivo para que lo visiten durante las fiestas, como una bebida gratis con su comida. Haciéndolo, los llevará a la puerta en los días en que se sientan más dados y listos para gastar.

Fiestas populares para celebrar con los clientes

• Año Nuevo
• El día de San Valentín
• El día de San Patricio
• Día de la Madre
• El día del padre
• El 4 de julio
• Día del veterano
• Acción de Gracias
• Navidad

Conciencia Meses, semanas y vacaciones menos conocidas
para que sus clientes se emocionen al visitarlo:

• Jan.
  • Mes de la Concienciación sobre la Pobreza en América
  • Mes de la conciencia del peso saludable
• Febrero.
  • Semana del Orgullo en el Servicio de Alimentos 3 de Febrero, – 7 de Febrero
  • Mes de la Asociación Americana del Corazón
• Mar.
  • Mes Nacional del Cacahuete
  • Mes Nacional de la Nutrición
  • Mes de la Historia de la Mujer
• Abr.
  • Mes de la donación de la vida
  • Día de la Tierra 22 de abril
  • Mes de la conciencia del estrés
• Mayo
  • Mes nacional de la barbacoa
  • Mes de la Herencia Americana en Asia y el Pacífico
• Junio
  • Mes de la leche
  • Mes de la salud de la mujer
• Julio
  • Mes Nacional de las Artes Culinarias
  • Mes nacional de la reunión familiar
• Aug.
  • Semana Mundial de la Lactancia 1 de agosto – 7 de agosto
• Sep.
  • Mes Nacional de la Seguridad Alimentaria
  • Mes del envejecimiento saludable
• Oct.
  • Mes de la Concienciación Vegetariana
  • Mes de la conciencia del cáncer de mama
  • Mes Nacional del Libro
• Nov.
  • Mes de la conciencia sobre la adopción
  • Mes Americano de la Diabetes
• Dec.
  • Conciencia de conducir ebrio
  • Hanukkah

Ofrezca recompensas únicas a sus clientes más leales

Sigue los pasos de restaurantes hiper-exitosos como Starbucks y TGI Fridays dando a tus VIPs acceso a recompensas únicas. Permita a sus clientes más leales la oportunidad de entrar para una degustación de cortesía de su nuevo menú de otoño, o para tomar un cóctel con su nombre. Esto permite a los clientes sentirse como si fueran más que un número, y los incentiva a seguir volviendo.

Personaliza sus opciones de recompensa dejándoles elegir su tipo de plato favorito, y gana puntos para recibir una pasta gratis si eso es lo que eligen. Tal vez a tus clientes les guste cierto té que ofreces, dándoles opciones para sus recompensas por lealtad, les dará una idea de lo que tus clientes leales quieren ver más en el menú, además de hacer que vuelvan.